Koriander wird auf vielfältige Weise genutzt. So wird es u. a. in der Parfumindustrie verwendet, da die Pflanze einen warmen, aromatischen und leicht würzigen Duft besitzt. Eine ähnliche
Wohlfühlatmosphäre verbreitet das stilvoll eingerichtete Speiselokal mit dem dazu passendem chilenischen Namen für die Gewürzpflanze: das Cilantro. Im hiesigen „Bistro del Arte“ bekommen Gäste
stets frischgekochte, am gleichen Tag erst zubereitete Speisen mit Originalrezepten aus dem fernen Chile. Da könnte man fast eine Leidenschaft für Koriander entwickeln…
Mehr über das Feinschmeckerparadies unter chilenischer Sonne erfährst Du hier auf dessen Webseite.